唐三镜小型家庭酿酒设备,提高出酒率。 因酿酒设备密封性好、冷却效果好、不易糊锅,结合高产酒曲及其酿酒技术,出酒率可提高20%-40%。 酒糟自动排放。蒸锅底部用排放口,酒糟可自动排放,降低了排糟的劳动强度。 设备规格、材料及售价。 我们的设备型号共有36种型号,由小至大,根据个人需求选择。 我们的酿酒设备有9大类型,30多个款式,根据不同款式和容量价格不一样,较小的4000多,中等的8000多,大一点的一万到两三万的都有!还有酒厂**的大型酿酒设备,一般适合小作坊的酿酒设备价格大概就在1-3万左右 酿酒技术介绍:酿酒中的粮食搭配主要的依据是不同的粮食酒的口味不同,特性不同,目前市场上常见的是三粮酒和五粮酒,甚至有客户酿制了多达十多种粮食的良好。今天只做挑选,做个介绍。各种粮食的搭配可以规避白酒用单一粮食为原料风味单一、口感欠佳的不足,使得味觉物质比其他白酒丰富得多。酿酒中的粮食搭配重要的是掌握好不同粮食的配比量,以及根据不同粮食的特点进行或蒸或煮的工艺熟化发酵。